Les indices Itavi de septembre 2023 sont parus

En septembre 2023, les cours mensuels des matières premières, lissés sur trois mois, reculent pour le blé (- 1,9 %) et le maïs (- 3,6 %) par rapport au mois précédent. Les cours des tourteaux sont en hausse pour le soja (+ 1,5 %), tandis qu’ils baissent pour le soja non OGM (- 0,6 %), le colza (- 1,4 %) et le tournesol (- 0,1 %). Les cours sont également en baisse pour la pulpe de betterave (- 0,9 %) et stables pour la luzerne.
 

Avec des cotations en baisse pour les principales matières premières, les indices calculés par l’ITAVI en septembre 2023 (base 100 en janvier 2014) reculent pour la plupart des espèces.
 

Par rapport à août 2023 : l’indice matières premières recule pour le poulet standard (- 0,3 %) et la poule pondeuse (- 1,0 %), tandis qu’il progresse pour la dinde (+ 0,1 %). L’évolution de l’indice s’échelonne entre + 0,3 % (lapin) et - 1,4 % (canard gras) pour le reste des espèces.