La CFA et la FN Foie Gras ont mobilisé des éleveurs dans le cadre de l’évènement organisé par le CIFOG pour les journées du patrimoine des 19 et 20 septembre 2021.
L’objectif de cette opération était d’inviter les français à découvrir les réalités de la filière, ses modes d’élevage et de production en rencontrant les professionnels dans leurs exploitations, le tout dans une démarche de transparence et de convivialité.
La filière a ainsi pu rappeler son caractère patrimonial, d’ailleurs inscrit dans la loi.
Pour sa première édition, cet événement a bénéficié d’une importante opération de communication : invitation des médias régionaux, communiqués de presse d’annonce de cette opération aux médias locaux et nationaux, dispositif digital spécifique et pages dédiées sur les sites web de la filière, création d’un site internet dédié à l’opération avec une carte de géolocalisation des exploitations participantes, programme de community management sur les réseaux sociaux, livrets d’information, remise de kits d’information pour les exploitations qui le souhaitent, etc.