Les indices Itavi de décembre 2024 sont parus

En décembre 2024, les cours mensuels des matières premières, lissés sur trois mois, progressent pour le blé (+ 1,3 %) et reculent pour le maïs (- 3,6 %) par rapport au mois précédent. Les cours des tourteaux sont en baisse pour le soja non-OGM (- 4,5 %), le soja (- 4,6 %) et le colza (- 0,5 %), tandis qu’ils progressent pour le tournesol (+ 0,4 %). Les cours sont en baisse pour la luzerne (- 1,4 %) et en hausse pour la pulpe de betterave (+ 1,7 %).

Avec des cotations en baisse pour la majorité des matières premières, les indices calculés par l’ITAVI en décembre 2024 (base 100 en janvier 2014) reculent pour la plupart des espèces.

Par rapport à novembre 2024 : l’indice matières premières baisse pour le poulet standard (- 2,4 %), la poule pondeuse (- 1,9 %) et la dinde (- 1,9 %). L’évolution de l’indice s’échelonne entre + 0,9 % (canard gras) et - 2,8 % (poulet Label Rouge) pour le reste des espèces.