Coûts de production : les producteurs d’œufs très inquiets pour leur avenir !

Coûts de production : les producteurs d’œufs très inquiets pour leur avenir !

 

Depuis presque deux ans, les producteurs d’œufs sont confrontés à l’augmentation de leurs coûts de production. Après l’envolée continue du prix de l’aliment lié à la hausse des matières premières et les difficultés de répercussion malgré la loi Egalim2, ce sont les autres charges qui explosent : les poussins, la main d’œuvre, les matériaux et bâtiments, les taux bancaires, les assurances, et surtout l’énergie (gaz et électricité).

 

Dans ce contexte de flambée générale des coûts de production, la situation des éleveurs est critique !

 

En effet, si le prix des œufs payés à l’éleveur par les centres de conditionnement est indexé sur le prix de l’aliment des poules, l’ensemble des autres charges n’est pas pris en compte ! Les coûts de production explosent actuellement. Les éleveurs ne peuvent pas prendre en charge ces hausses brutales.

 

Une revalorisation du prix de l’œuf est indispensable !

1 à 1,5 centime d’euro de l’œuf selon le mode de production est nécessaire ! 

 

Les éleveurs ont besoin de visibilité et de perspectives ! Il est difficile aujourd’hui de se projeter dans l’élevage avicole, dans un contexte d’influenza aviaire qui accentue les problématiques.

 

Les éleveurs exigent que le prix de leurs œufs soit immédiatement revalorisé en fonction de leurs coûts de production.

Sans cette revalorisation immédiate, de nombreuses activités d’élevage vont s’arrêter, entrainant une pénurie sur le marché français et la remise en cause de notre souveraineté alimentaire.

Dans ce moment crucial aucune transmission ne sera possible.

 

Les producteurs d’œufs ont besoin de réponses urgentes pour avoir une perspective d’avenir !