Coûts de production : les producteurs d’œufs dans une impasse !
En fin d’année 2022, les producteurs d’œufs rappelaient dans un communiqué de presse qu’une revalorisation du prix de base de l’œuf de 10 % était indispensable.
Aujourd’hui la situation n’a pas évolué… !
Face à l’augmentation continue des charges des éleveurs depuis presque deux ans, que ce soient les poussins, la main d’œuvre, les matériaux et bâtiments, les taux bancaires, les assurances, et surtout l’énergie (gaz et électricité), le besoin de répercussion des coûts de production est indispensable.
Les éleveurs doivent être rémunérés à leur juste valeur !
Dans ce contexte très difficile économiquement pour les producteurs d’œufs, la filière déplore le fait que certaines enseignes commercialisent des œufs qui ne soient pas d’origine française et ne soutiennent pas les éleveurs français.
La filière Oeufs de France est organisée pour fournir le marché national. Elle attend de la part des centres de conditionnement et des enseignes qui communiquent sur leur soutien aux éleveurs et aux filières françaises qu’elles le fassent réellement !
La situation actuelle met en péril les éleveurs de poules pondeuses français, avec des faillites et des cessations d’activité qui vont s’accélérer.
Une revalorisation des prix immédiate est indispensable !
Une répercussion de l’ensemble des hausses des coûts de production doit intervenir très rapidement. Dans ce contexte, l'enjeu de la souveraineté alimentaire prend toute son importance : la pérennité des éleveurs de poules pondeuses est nécessaire pour notre capacité à garantir les moyens de cette souveraineté.
Une absence de revalorisation au niveau de l'éleveur aura des conséquences…